Surabaya tidak hanya dikenal sebagai kota yang penuh sejarah dan kehidupan dinamis, tetapi juga menjadi surganya kuliner. Di sini, kamu bisa menemukan berbagai makanan kaki lima yang murah, meriah, dan memiliki cita rasa yang tak terlupakan. Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan kaki lima yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Surabaya.
1. Tahu Telor Pak Jayen
Tahu Telor Pak Jayen adalah salah satu ikon street food Surabaya. Hidangan ini menyajikan tahu yang digoreng lalu dijadikan dadar telur, disertai lontong, potongan kentang goreng, serta kecambah segar. Semua bahan ini disiram dengan saus kacang yang gurih dan kental, serta bumbu petis yang harum. Perpaduan tekstur dan rasa yang beragam membuat hidangan ini sangat diminati.
2. Bakso Pak War
Bakso Pak War dikenal dengan kuah bening yang gurih dan kuat. Isiannya pun beragam, mulai dari bakso polos hingga siomay. Gorengan yang tersedia semakin melengkapi pengalaman makan di sini. Kehadirannya menjadikan tempat ini selalu ramai dan menjadi favorit warga setempat.
3. Rujak Cingur Genteng Durasim
Rujak Cingur Genteng Durasim merupakan salah satu tempat legendaris yang telah ada sejak tahun 1943. Keunikan rujak cingur terletak pada penggunaan cingur atau moncong sapi sebagai bahan utama. Bahan-bahan seperti sayuran segar, irisan nanas, mangga, tempe, dan tahu disajikan bersama saus kacang yang dibumbui petis khas Surabaya. Pengalaman makan di sini membawa nuansa nostalgia yang kuat.
4. Tahu Campur Kalasan H. Abdul Mahfud
Tahu campur adalah hidangan khas Jawa Timur yang kini populer di Surabaya. Tahu Campur Kalasan H. Abdul Mahfud menawarkan porsi daging sapi yang melimpah dan kuah yang sedap. Perpaduan antara daging lembut, petis khas, serta bahan pelengkap lainnya menjadikannya salah satu hidangan wajib saat berkunjung ke Surabaya.
5. Nasi Babat Pegirian Ampel
Nasi babat memiliki cita rasa unik yang berasal dari campuran rempah yang khas. Nasi Babat Pegirian Ampel menawarkan lauk yang sangat lengkap, mulai dari babat, usus, paru, hingga tongkol. Penyajiannya dengan peyek renyah dan nasi jagung khas Madura memberikan sensasi yang berbeda dan memuaskan.
6. Lontong Balap Pak Gendut
Lontong Balap Pak Gendut telah berdiri sejak tahun 1958 dan menjadi salah satu kuliner legendaris di Surabaya. Lontong yang lembut disajikan bersama lentho, tahu, tauge, dan kuah gurih yang ringan tapi kaya rasa. Penyajian yang sederhana menjadikannya daya tarik tersendiri.
7. Nasi Bete (Tongkol) Bu Karmini
Nasi Bete Bu Karmini menawarkan variasi lauk yang melimpah dan harga yang terjangkau. Menu lauknya mencakup lele goreng, telur dadar, aneka sate, cumi hitam, serta tongkol dan bandeng presto. Tingkat kepedasan yang tinggi menjadikan hidangan ini cocok bagi pecinta makanan pedas.
8. Nasi Bebek Tugu Pahlawan
Nasi bebek Tugu Pahlawan terkenal dengan bebek goreng yang garing dan daging yang lembut. Disajikan dengan bumbu serundeng kelapa dan sambal pedas, hidangan ini memberikan sensasi yang memuaskan. Suasana kaki lima yang ramai menambah kesan autentik.
9. Nasi Cumi Pasar Atom
Nasi Cumi Pasar Atom sudah dikenal luas dan sering dikunjungi oleh banyak orang. Satu porsi nasi cumi biasanya berisi cumi hitam, tahu, telur bumbu Bali, empal, dan perkedel. Perpaduan lauk-pauk ini memberikan cita rasa yang gurih, asin, dan sedikit manis yang seimbang.
10. Pecel Rawon Pucang Moroseneng
Pecel Rawon Pucang Moroseneng menggabungkan dua hidangan khas Jawa Timur, yakni pecel dan rawon. Pecel dengan saus kacang yang gurih dipadukan dengan kuah rawon yang hitam dan kaya rempah memberikan sensasi rasa yang unik. Warung ini buka mulai pukul 9 malam hingga subuh, cocok untuk mengisi perut di waktu malam hari.
Setiap makanan kaki lima di Surabaya memiliki keunikan dan citarasa yang khas. Dengan daftar rekomendasi ini, kamu akan merasakan pengalaman kuliner yang autentik dan tidak terlupakan.